期刊简介

               《山西医药杂志》是山西省创刊最早的综合医学期刊,有近四十年的历史,具有载文量大、信息面广、内容丰富、印刷质量上乘的特点,是全国中文核心期刊之一,在省内多次被评为优秀期刊和一级期刊。《山西医药杂志》的前身为《山西医学杂志》,创刊于1957年6月,由中华医学会山西分会主办,山西医学杂志社出版发行。该刊为综合性医学期刊,16开,64页,全国公开发行。总编邵象伊,副总编3人,常务编辑4人。1966年9月《山西医学杂志》停刊,10年间,编辑出版10卷38期。1972年,恢复《山西医学杂志》并更名为《山西医药》,以内部期刊赠送全省各级医疗卫生单位。1974年2月,《山西医药》更名为《山西医药杂志》,继续以内部刊物向全省各地发送。1976年10,《山西医药杂志》(双月刊)向全国公开发行,发行量达到1万多册。1984年《山西医药杂志》从山西卫生报刊编辑部独立,定编5人/1985年,该刊增设胶印插页,主要文章附中、英文摘要,质量明星提高。1989年《山西医药杂志》被评为山廿省优秀科技期刊,同日本东洋医学社建立互换关系,发行量每期突破2万册,居国内省级医学期刊之首。《山西医药杂志》现为双月刊,大16开,88页,期定价为3.50元,双月15日出版,国内外公开发行,国际标准刊号 ISSN 0253-9926  中国标准刊号CN14-1108/R  邮发代号22-38  编辑部地址:山西省太原市华门23号 邮编030013。本刊由中华医学会山西分会主办,山西省卫生厅主管,现任社长兼总编:董海原,主要读者对象为各级医疗卫生技术人员和医学院校师生。多年年,《山西医药杂志》在“党的路线方针政策指引下,坚持普及与提高相结合,侧重普及;坚持理论与实用相结合,注重实用;坚持百花齐放,百家争鸣,立足山西,面向全国,为山西能源重化工基地建设股务,为全国股务”的办宗旨引导下,为宣传和政府的科技方针政策,传递医学信息,开展学术交流,促进医学科技成果转化为生产力做出了一定的贡献。《山西医药杂志》1992年9月被《中文核心期刊要目总览》列为综合性医药、卫生类核心期刊(第32位);1989年被评为山西省优秀期刊;1990年获优秀期刊提名奖;1992、1993年被评为山西省一级期刊;1995-2002年连续被评为山西省一级期刊;1998年被共青力省委、山西省卫生厅授予“青年文明号”称号;1999年获山西省第二届书刊装帧艺术作品三等奖。2002年获国家级“青年文明号”。                

首页>山西医药杂志
  • 杂志名称:山西医药杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:0253-9926
  • 国内刊号:14-1108/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:1989年被评为山西省优秀期刊;1990年获优秀期刊提名奖期刊收录:维普收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
山西医药杂志2014年第12期

河北省沧州市市售畜肉中重金属污染调查分析

刘胜勇;李清虹;李欣

关键词:河北省, 沧州市, 畜肉, 重金属污染调查, 肉类食品, 食品安全问题, 危害, 有害重金属元素, 保护消费者, 食品安全事件, 生物富集作用, 肉类及其制品, 人体, 化学污染物, 猪肉, 有害因素, 行政区域, 卫生状况, 食品消费, 生活水平
摘要:近年来,食品安全问题已经引起社会各界的高度关注,而环境中化学污染物及有害因素导致的食品安全事件也越发突出。摄入有害重金属元素污染的食品会对人体产生多方面的危害。肉类食品尤其是畜肉食品与市民的生活密不可分,据调查发现,在中国肉类食品消费中,猪肉一直占65%左右,人均年消费量近40 kg。随着生活水平的提高,消费者对肉类及其制品的品质提出了更高的要求,特别是食品安全越来越受重视。重金属对人体的危害除少数急性中毒外,大多数是通过食物链和生物富集作用,其浓度大大增加,而对人体造成不同程度的危害,而且具有不易察觉和危害严重的特点。为掌握市售畜肉类食品的卫生状况,保护消费者的身体健康,2010-2012年对全市5个行政区域的超市、农贸市场所售卖的畜肉类食品进行抽样监测,分别采集了猪肉、牛肉、羊肉及其内脏,开展重金属污染调查。