期刊简介
《山西医药杂志》是山西省创刊最早的综合医学期刊，有近四十年的历史，具有载文量大、信息面广、内容丰富、印刷质量上乘的特点，是全国中文核心期刊之一，在省内多次被评为优秀期刊和一级期刊。《山西医药杂志》的前身为《山西医学杂志》，创刊于1957年6月，由中华医学会山西分会主办，山西医学杂志社出版发行。该刊为综合性医学期刊，16开，64页，全国公开发行。总编邵象伊，副总编3人，常务编辑4人。1966年9月《山西医学杂志》停刊，10年间，编辑出版10卷38期。1972年，恢复《山西医学杂志》并更名为《山西医药》，以内部期刊赠送全省各级医疗卫生单位。1974年2月，《山西医药》更名为《山西医药杂志》，继续以内部刊物向全省各地发送。1976年10，《山西医药杂志》（双月刊）向全国公开发行，发行量达到1万多册。1984年《山西医药杂志》从山西卫生报刊编辑部独立，定编5人/1985年，该刊增设胶印插页，主要文章附中、英文摘要，质量明星提高。1989年《山西医药杂志》被评为山廿省优秀科技期刊，同日本东洋医学社建立互换关系，发行量每期突破2万册，居国内省级医学期刊之首。《山西医药杂志》现为双月刊，大16开，88页，期定价为3.50元，双月15日出版，国内外公开发行，国际标准刊号 ISSN 0253-9926 中国标准刊号CN14-1108/R 邮发代号22-38 编辑部地址：山西省太原市华门23号 邮编030013。本刊由中华医学会山西分会主办，山西省卫生厅主管，现任社长兼总编：董海原，主要读者对象为各级医疗卫生技术人员和医学院校师生。多年年，《山西医药杂志》在“党的路线方针政策指引下，坚持普及与提高相结合，侧重普及；坚持理论与实用相结合，注重实用；坚持百花齐放，百家争鸣，立足山西，面向全国，为山西能源重化工基地建设股务，为全国股务”的办宗旨引导下，为宣传和政府的科技方针政策，传递医学信息，开展学术交流，促进医学科技成果转化为生产力做出了一定的贡献。《山西医药杂志》1992年9月被《中文核心期刊要目总览》列为综合性医药、卫生类核心期刊（第32位）；1989年被评为山西省优秀期刊；1990年获优秀期刊提名奖；1992、1993年被评为山西省一级期刊；1995-2002年连续被评为山西省一级期刊；1998年被共青力省委、山西省卫生厅授予“青年文明号”称号；1999年获山西省第二届书刊装帧艺术作品三等奖。2002年获国家级“青年文明号”。
24种杂粮功效大揭秘，健康一生！
时间：2025-04-15 17:31:55
在当今追求健康生活的时代，人们越来越重视饮食的营养均衡。杂粮因其高营养价值和多样的健康益处，成为了许多人餐桌上的常客。今天，我们将揭秘24种常见杂粮的功效，助你受用一生！
1. 糙米
糙米是稻谷去壳后未经精制的全谷物，富含膳食纤维、维生素B群和矿物质。常吃糙米可以帮助消化、预防便秘，并有助于稳定血糖水平。
2. 燕麦
燕麦被誉为“天然的保健食品”，含有丰富的β-葡聚糖，可有效降低胆固醇，帮助控制体重。此外，燕麦还含有大量抗氧化成分，有助于延缓衰老。
3. 小米
小米含有丰富的蛋白质、维生素B群和铁，适合贫血患者及孕妇食用。它还能增强体力，改善睡眠质量。
4. 薏仁
薏仁有利尿消肿、美白护肤的作用。它富含蛋白质和多种氨基酸，能促进新陈代谢，提高免疫力。
5. 玉米
玉米是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益，能够预防黄斑变性。
6. 荞麦
荞麦具有降血脂、降血压的功效，特别适合中老年人食用。其独特的营养成分芦丁可以防止血管硬化，维护心血管健康。
7. 黑米
黑米富含花青素，具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。它还含有丰富的铁和锌，有助于补血养颜。
8. 高粱
高粱米含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有助于改善肠道功能，增强食欲。它的低升糖指数使其成为糖尿病患者的理想食品。
9. 大麦
大麦含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低胆固醇和血糖水平。它还能帮助消化，预防便秘。
10. 红豆
红豆富含蛋白质、铁、钾、镁等营养成分，能够利尿消肿、清热解毒，特别适合女性食用。
11. 绿豆
绿豆有清热解毒、消暑解渴的功效，常用于夏季饮用。它含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于减肥和排毒。
12. 黑豆
黑豆被称为“补肾之豆”，富含植物蛋白、维生素E和钙，能够补肾强身、乌发养肤。
13. 花生
花生含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。它还能促进脑部发育，提高记忆力。
14. 芝麻
芝麻富含维生素E和钙，具有滋润肌肤、抗衰老的作用。常吃芝麻还可以改善血液循环，预防贫血。
15. 葵花籽
葵花籽含有丰富的亚油酸和维生素E，有助于降低胆固醇和保护心脏健康。它还富含镁元素，对骨骼健康非常有益。
16. 南瓜子
南瓜子富含锌和镁，对男性健康特别有益。它还含有丰富的抗氧化物质，能够保护细胞免受自由基损害。
17. 亚麻籽
亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸和膳食纤维，有助于降低胆固醇和预防心脏病。它还能调节血糖水平，适合糖尿病人食用。
18. 奇亚籽
奇亚籽被称为“超级食品”，富含膳食纤维、蛋白质和欧米伽-3脂肪酸，有助于减肥和维持心血管健康。
19. 紫米
紫米含有丰富的花青素和膳食纤维，能够抗氧化、延缓衰老并促进消化健康。它还具有补血益气的作用。
20. 藜麦
藜麦是一种高蛋白、全营养的食物，富含多种氨基酸和矿物质，适合素食者和健身人群食用。
21. 薏米
薏米有健脾利湿、清热排脓的作用，适用于脾虚泄泻、小便不利等症状。它还含有丰富的蛋白质和维生素E。
22. 芡实
芡实具有益肾固精、补脾止泻的功效，适用于肾虚遗精、脾虚泄泻等症状。它还含有丰富的碳水化合物和蛋白质。
23. 山药
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，有助于消化吸收，增强脾胃功能。它还含有丰富的膳食纤维和矿物质，对身体健康非常有益。
24. 红薯
红薯是一种低脂肪、高纤维的食物，富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力和保护视力。它还含有丰富的黏液蛋白，对肠胃有很好的保护作用。
以上24种杂粮各具特色，功效多样。在日常饮食中合理搭配这些杂粮，不仅能丰富我们的饮食结构，还能为我们的健康带来诸多益处。希望这篇文章能为你提供有价值的信息，让你受益一生！