
期刊简介
《山西医药杂志》是山西省创刊最早的综合医学期刊,有近四十年的历史,具有载文量大、信息面广、内容丰富、印刷质量上乘的特点,是全国中文核心期刊之一,在省内多次被评为优秀期刊和一级期刊。《山西医药杂志》的前身为《山西医学杂志》,创刊于1957年6月,由中华医学会山西分会主办,山西医学杂志社出版发行。该刊为综合性医学期刊,16开,64页,全国公开发行。总编邵象伊,副总编3人,常务编辑4人。1966年9月《山西医学杂志》停刊,10年间,编辑出版10卷38期。1972年,恢复《山西医学杂志》并更名为《山西医药》,以内部期刊赠送全省各级医疗卫生单位。1974年2月,《山西医药》更名为《山西医药杂志》,继续以内部刊物向全省各地发送。1976年10,《山西医药杂志》(双月刊)向全国公开发行,发行量达到1万多册。1984年《山西医药杂志》从山西卫生报刊编辑部独立,定编5人/1985年,该刊增设胶印插页,主要文章附中、英文摘要,质量明星提高。1989年《山西医药杂志》被评为山廿省优秀科技期刊,同日本东洋医学社建立互换关系,发行量每期突破2万册,居国内省级医学期刊之首。《山西医药杂志》现为双月刊,大16开,88页,期定价为3.50元,双月15日出版,国内外公开发行,国际标准刊号 ISSN 0253-9926 中国标准刊号CN14-1108/R 邮发代号22-38 编辑部地址:山西省太原市华门23号 邮编030013。本刊由中华医学会山西分会主办,山西省卫生厅主管,现任社长兼总编:董海原,主要读者对象为各级医疗卫生技术人员和医学院校师生。多年年,《山西医药杂志》在“党的路线方针政策指引下,坚持普及与提高相结合,侧重普及;坚持理论与实用相结合,注重实用;坚持百花齐放,百家争鸣,立足山西,面向全国,为山西能源重化工基地建设股务,为全国股务”的办宗旨引导下,为宣传和政府的科技方针政策,传递医学信息,开展学术交流,促进医学科技成果转化为生产力做出了一定的贡献。《山西医药杂志》1992年9月被《中文核心期刊要目总览》列为综合性医药、卫生类核心期刊(第32位);1989年被评为山西省优秀期刊;1990年获优秀期刊提名奖;1992、1993年被评为山西省一级期刊;1995-2002年连续被评为山西省一级期刊;1998年被共青力省委、山西省卫生厅授予“青年文明号”称号;1999年获山西省第二届书刊装帧艺术作品三等奖。2002年获国家级“青年文明号”。
苦瓜素:糖尿病的天然控糖钥匙
时间:2025-08-15 15:04:23
在糖尿病管理领域,饮食调控与药物干预同样重要。有一种常见却常被低估的蔬菜——苦瓜,近年来因其独特的控糖机制逐渐受到医学界的关注。它的秘密武器是一种名为苦瓜素的生物活性成分,这种物质能像一把“代谢钥匙”一样,激活人体对血糖的调控能力。
苦瓜素的控糖三重奏
苦瓜素通过多靶点作用调节血糖:首先,其含有的多肽-P结构与胰岛素相似,能直接与细胞膜上的胰岛素受体结合,促进葡萄糖进入细胞被利用,相当于给细胞“开锁”;其次,苦瓜皂苷可刺激胰岛β细胞分泌更多胰岛素,从源头增加“血糖搬运工”的数量;更重要的是,它能提高肌肉和脂肪组织对胰岛素的敏感性,改善常见的胰岛素抵抗现象,好比修复了迟钝的“代谢天线”。动物实验显示,持续摄入苦瓜提取物的个体,血糖曲线下面积可减少15%-20%,这种效应与部分一线口服降糖药相当。
超越控糖的代谢红利
除了调节血糖,苦瓜素还能激活AMPK(腺苷酸活化蛋白激酶),这是细胞能量代谢的“总开关”。激活后的AMPK会加速脂肪分解,抑制新脂肪合成,对合并肥胖的糖尿病患者尤为有益。临床观察发现,每日摄入200g苦瓜汁的糖尿病患者,三个月后平均腰围减少3-5厘米,同时甘油三酯水平显著下降。苦瓜中丰富的膳食纤维像“肠道清道夫”一样延缓糖分吸收,其维生素C含量是柑橘的2-3倍,能中和糖尿病特有的氧化应激损伤。
科学食用的黄金法则
虽然苦瓜益处显著,但需要遵循“三不三要”原则:不与南瓜、山竹等高糖食物同食,避免“控糖努力相互抵消”;不过量摄入,每日200-300g为宜,过量可能引起腹泻;不替代正规药物治疗,它只是“餐盘里的辅助军”。推荐采用低温快炒或凉拌方式烹饪,高温久煮会破坏50%以上的活性成分。对于胃肠敏感者,可用盐水浸泡去苦后食用,或选择苦瓜素补充剂(需医生指导)。
个体化应用的智慧
代谢综合征患者可将苦瓜与燕麦搭配作为早餐,利用β-葡聚糖与苦瓜素的协同作用;糖尿病前期人群建议每周4次、每次100g生苦瓜榨汁,晨起空腹饮用;已使用胰岛素的患者需警惕叠加效应,监测餐后2小时血糖防止低血糖。值得注意的是,约8%人群存在苦瓜素代谢基因变异,这类人群可能效果不明显,此时应转向其他膳食策略。
在这个每10秒就有1人因糖尿病并发症去世的时代,苦瓜代表的食物疗法为我们打开了代谢管理的新视角。正如一位资深内分泌科医生所言:“药物是血糖控制的骨架,而苦瓜这样的功能性食物则是填充其间的肌肉——只有两者协同,才能构建起真正的健康防线。”