期刊简介
《山西医药杂志》是山西省创刊最早的综合医学期刊，有近四十年的历史，具有载文量大、信息面广、内容丰富、印刷质量上乘的特点，是全国中文核心期刊之一，在省内多次被评为优秀期刊和一级期刊。《山西医药杂志》的前身为《山西医学杂志》，创刊于1957年6月，由中华医学会山西分会主办，山西医学杂志社出版发行。该刊为综合性医学期刊，16开，64页，全国公开发行。总编邵象伊，副总编3人，常务编辑4人。1966年9月《山西医学杂志》停刊，10年间，编辑出版10卷38期。1972年，恢复《山西医学杂志》并更名为《山西医药》，以内部期刊赠送全省各级医疗卫生单位。1974年2月，《山西医药》更名为《山西医药杂志》，继续以内部刊物向全省各地发送。1976年10，《山西医药杂志》（双月刊）向全国公开发行，发行量达到1万多册。1984年《山西医药杂志》从山西卫生报刊编辑部独立，定编5人/1985年，该刊增设胶印插页，主要文章附中、英文摘要，质量明星提高。1989年《山西医药杂志》被评为山廿省优秀科技期刊，同日本东洋医学社建立互换关系，发行量每期突破2万册，居国内省级医学期刊之首。《山西医药杂志》现为双月刊，大16开，88页，期定价为3.50元，双月15日出版，国内外公开发行，国际标准刊号 ISSN 0253-9926 中国标准刊号CN14-1108/R 邮发代号22-38 编辑部地址：山西省太原市华门23号 邮编030013。本刊由中华医学会山西分会主办，山西省卫生厅主管，现任社长兼总编：董海原，主要读者对象为各级医疗卫生技术人员和医学院校师生。多年年，《山西医药杂志》在“党的路线方针政策指引下，坚持普及与提高相结合，侧重普及；坚持理论与实用相结合，注重实用；坚持百花齐放，百家争鸣，立足山西，面向全国，为山西能源重化工基地建设股务，为全国股务”的办宗旨引导下，为宣传和政府的科技方针政策，传递医学信息，开展学术交流，促进医学科技成果转化为生产力做出了一定的贡献。《山西医药杂志》1992年9月被《中文核心期刊要目总览》列为综合性医药、卫生类核心期刊（第32位）；1989年被评为山西省优秀期刊；1990年获优秀期刊提名奖；1992、1993年被评为山西省一级期刊；1995-2002年连续被评为山西省一级期刊；1998年被共青力省委、山西省卫生厅授予“青年文明号”称号；1999年获山西省第二届书刊装帧艺术作品三等奖。2002年获国家级“青年文明号”。
维生素C防感冒的科学真相
时间：2025-06-17 10:21:06
每当感冒高发季节来临，总有人会搬出“维生素C防感冒”的老方子，甚至将橙子、猕猴桃等水果视为天然防护盾。这种流传了半个多世纪的说法究竟有多少科学依据？让我们从现有研究中寻找答案。
维生素C与感冒预防：期待与现实的落差
上世纪70年代诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林提出“大剂量维生素C防感冒”理论后，这种观点便深入人心。然而现代医学通过数十项对照研究发现，对普通健康人群而言，每日规律补充维生素C并不能显著降低感冒发生率。就像给城墙刷漆无法阻止敌军进攻，维生素C作为抗氧化剂虽能支持免疫系统，却难以阻断数百种可能引发感冒的病毒入侵。
值得关注的是，特定人群可能获得有限保护。针对马拉松运动员、滑雪者等处于极端生理压力下的群体，研究显示每日补充200mg维生素C可使感冒风险降低50%。这类似于为超负荷运转的机器添加润滑剂，但普通人的免疫系统通常不需要这种额外"加油"。
病程缩短的微妙作用
当病毒已经突破防线，维生素C可能发挥"后勤支援"作用。多项荟萃分析证实，感冒后每日服用1-2g维生素C（相当于10-20个橙子的含量），成人病程平均缩短8%，儿童缩短14%。以普通感冒持续7天计算，相当于减少约13小时的难受时间——虽然不能立竿见影，但对鼻塞头痛的患者而言不啻为一种安慰。
其作用机制可能来自双重效应：一方面抑制促炎因子释放，减轻鼻黏膜肿胀带来的"水泥封鼻"感；另一方面加速淋巴细胞增殖，像增派免疫系统的"巡逻兵"。但需注意，这种效果仅在症状出现后24小时内大剂量补充才较明显。
剂量平衡的艺术
中国营养学会推荐的每日100mg摄入量，相当于1个猕猴桃或半颗西蓝花所含的维生素C。这个看似微小的数字，其实已能满足成年人基本需求。就像给汽车加注标准标号汽油，超额灌入98号燃油并不会让普通轿车跑得更快。
对于希望额外补充的人群，200mg/天的剂量即可达到血液饱和浓度——超出这个数值的维生素C会像漫过杯口的水，大部分通过尿液排出。而每日2000mg的上限剂量（约4瓶500ml泡腾片溶液），长期使用可能引发泌尿系统结石或腹泻，就像过度灌溉反而会冲毁植物根系。
更智慧的摄入策略
比起突击补充，每日通过饮食均衡摄入更为可取。半个红椒（95mg）、1杯草莓（89mg）或1个橙子（53mg）的组合，既能满足需求又避免了过量风险。这种"细水长流"的方式，就像定期维护免疫系统这座"城堡"，比病毒来袭时才紧急"加固城墙"更符合生理规律。
特殊情况下可考虑短期增量：在感冒初现苗头时，2-3天每日500mg剂量可能帮助免疫系统提速反应，但持续超量补充反而可能抑制中性粒细胞功能——就像过度刺激的引擎最终会过热熄火。
结语
维生素C与感冒的关系恰如雨伞与暴雨：随身携带雨伞不能改变天气，但能在淋雨时提供些许保护。与其寄希望于单一营养素创造奇迹，不如建立包括充足睡眠、适度运动和均衡饮食在内的全方位健康习惯——这才是真正坚固的免疫防线。